വിറ്റാമിനുകള്, ധാതുക്കള്, ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡ്, ഫൈബര്, പ്രോട്ടീന്, ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകള് തുടങ്ങിയവയാല് സമ്പന്നമാണ് ചിയ വിത്തുകള്. ചിയ സീഡ്സ് കുതിര്ത്ത് വച്ച വെള്ളത്തില് ഇഞ്ചി നീര് ചേര്ത്ത് രാവിലെ വെറും വയറ്റില് കുടിക്കുന്നത് കൊണ്ട് നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ചിയ സീഡ്സ് കുതിര്ത്ത് വച്ച വെള്ളത്തില് ഇഞ്ചി നീര് ചേര്ത്ത് കുടിക്കുന്നത് കൊണ്ടുള്ള ഗുണങ്ങളറിയാം. ഫൈബര് ധാരാളം അടങ്ങിയ ചിയ സീഡ്സ് കുതിര്ത്ത് വച്ച വെള്ളത്തില് ഇഞ്ച് ചേര്ത്ത് കുടിക്കുന്നത് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും മലബന്ധത്തെ അകറ്റാനും സഹായിക്കും. ഫൈബര് ധാരാളം അടങ്ങിയ ചിയ വിത്ത് വെള്ളത്തില് ഇഞ്ചി ചേര്ത്ത് കുടിക്കുന്നത് വയറിലെ കൊഴുപ്പിനെ കത്തിക്കാനും വിശപ്പ് കുറയ്ക്കാനും വണ്ണം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. രാവിലെ ചിയ സീഡ് വെള്ളത്തില് ഇഞ്ചി ചേര്ത്ത് കുടിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിനെ നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കും. ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ കലവറയാണ് ചിയ സീഡ്സ്. അതിനാല് ഇവ കുതിര്ത്ത് വച്ച വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്. ചിയ സീഡ് വെള്ളത്തില് ഇഞ്ചി ചേര്ത്ത് കുടിക്കുന്നത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും നല്ലതാണ്. കാത്സ്യം, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയവ അടങ്ങിയതാണ് ചിയ വിത്തുകള്. അതിനാല് ഇവ കുതിര്ത്ത് കഴിക്കുന്നത് എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും ഗുണം ചെയ്യും. ആരോഗ്യ വിദഗ്ധന്റെയോ ന്യൂട്രീഷനിസ്റ്റിന്റെയോ ഉപദേശം തേടിയ ശേഷം മാത്രം ആഹാരക്രമത്തില് മാറ്റം വരുത്തുക.
