പ്രഭാതഭക്ഷണമായി ഇവ കഴിക്കാറുണ്ടോ? ക്ഷീണവും നെഞ്ചെരിച്ചിലും വർധിപ്പിച്ചേക്കാം ഈ ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ

രാവിലെ ഉണർന്നതിന് ശേഷം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണം ദിവസം മുഴുവൻ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഊർജം നൽകുന്നതിൽ പ്രധാന പങ്കുവഹിക്കുന്നു. എന്നാൽ തിരക്കിനിടയിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ചില പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങൾ അമിത പഞ്ചസാരയും കൊഴുപ്പും അടങ്ങിയതാകാം. ചിലരിൽ ഇത്തരം ഭക്ഷണങ്ങൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിൽ പെട്ടെന്നുള്ള മാറ്റങ്ങൾക്കും ദഹനസംബന്ധമായ അസ്വസ്ഥതകൾക്കും കാരണമായേക്കാം. രാവിലെ പതിവായി കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട അഞ്ച് കാര്യങ്ങൾ അറിയാം. 1. മധുരം കൂടുതലുള്ള ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് സിറിയലുകളും പേസ്ട്രികളും പാക്കറ്റ് സിറിയലുകൾ, കേക്കുകൾ, ഡോനട്ടുകൾ, പേസ്ട്രികൾ തുടങ്ങിയവയിൽ പഞ്ചസാരയും ശുദ്ധീകരിച്ച മൈദയും കൂടുതലായിരിക്കാം. പ്രോട്ടീനും നാരുകളും കുറവുള്ള ഇത്തരം ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വേഗത്തിൽ ഉയരാം. തുടർന്ന് ചിലരിൽ വിശപ്പും ക്ഷീണവും അനുഭവപ്പെടാനും സാധ്യതയുണ്ട്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ ഓട്‌സ്, മുഴുധാന്യങ്ങൾ, മുട്ട, പഞ്ചസാര ചേർക്കാത്ത തൈര് തുടങ്ങിയ പോഷകസമൃദ്ധമായ വിഭവങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്. 2. വറുത്ത പലഹാരങ്ങളും പ്രോസസ്ഡ് മീറ്റും പൂരി, ബജ്ജി, എണ്ണയിൽ വറുത്ത മറ്റ് പലഹാരങ്ങൾ, സോസേജുകൾ, നഗ്ഗറ്റുകൾ തുടങ്ങിയവയിൽ കൊഴുപ്പും ഉപ്പും കൂടുതലായിരിക്കാം. ഇത്തരം ഭക്ഷണങ്ങൾ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കാം. കൊഴുപ്പ് കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണം ചിലരിൽ ദഹനം മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും വയറുനിറവ്, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, അസ്വസ്ഥത എന്നിവ വർധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യാം. പ്രത്യേകിച്ച് അസിഡിറ്റി അല്ലെങ്കിൽ ആസിഡ് റിഫ്ലക്സ് അനുഭവപ്പെടുന്നവർക്ക് ഏത് ഭക്ഷണമാണ് അസ്വസ്ഥത വർധിപ്പിക്കുന്നതെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കാം. വറുത്ത വിഭവങ്ങൾക്ക് പകരം വേവിച്ചതോ ആവിയിൽ പാകം ചെയ്തതോ ആയ ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. 3. വെറുംവയറ്റിൽ ചായയും കാപ്പിയും രാവിലെ ഉണർന്നയുടൻ കട്ടൻ ചായയോ കാപ്പിയോ കുടിക്കുന്ന ശീലം പലർക്കുമുണ്ട്. എന്നാൽ കഫീൻ ചിലരിൽ ആമാശയത്തിലെ അസ്വസ്ഥതയും നെഞ്ചെരിച്ചിലും വർധിപ്പിച്ചേക്കാം. പ്രത്യേകിച്ച് ആസിഡ് റിഫ്ലക്സ് ഉള്ളവർക്ക് കാപ്പി ലക്ഷണങ്ങൾ കൂട്ടാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. എന്നാൽ ചായയോ കാപ്പിയോ വെറുംവയറ്റിൽ കുടിക്കുന്ന എല്ലാവർക്കും ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉണ്ടാകുമെന്ന് പറയാനാവില്ല. അസ്വസ്ഥത അനുഭവപ്പെടുന്നവർ ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം കുടിച്ചുനോക്കുകയോ അളവ് കുറയ്ക്കുകയോ ചെയ്യാം. വെള്ളം കുടിച്ച് ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നതും നല്ലൊരു ശീലമാണ്. 4. പാക്കറ്റ് ജ്യൂസുകൾ പാക്കറ്റ് പഴച്ചാറുകളിൽ ചിലതിൽ ചേർത്ത പഞ്ചസാര കൂടുതലായിരിക്കാം. പഴച്ചാറിൽ നിന്ന് പഴത്തിലെ നാരുകളുടെ വലിയൊരു ഭാഗം നഷ്ടപ്പെടാനും സാധ്യതയുണ്ട്. അതിനാൽ ജ്യൂസ് മാത്രം കഴിക്കുന്നതിനെക്കാൾ മുഴുവൻ പഴം കഴിക്കുന്നത് പലപ്പോഴും നല്ലതാണ്. പഴച്ചാറുകൾ മാത്രം പ്രഭാതഭക്ഷണമാക്കുമ്പോൾ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീനും മറ്റ് പോഷകങ്ങളും മതിയായ അളവിൽ ലഭിക്കണമെന്നില്ല. ജ്യൂസിനൊപ്പം മുട്ട, പഞ്ചസാര ചേർക്കാത്ത തൈര്, നട്‌സ് അല്ലെങ്കിൽ മുഴുധാന്യങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഭക്ഷണത്തെ കൂടുതൽ സമീകൃതമാക്കും. 5. പ്രോട്ടീനും നാരുകളും ഇല്ലാത്ത പ്രഭാതഭക്ഷണം പഴങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമാണെങ്കിലും പഴങ്ങൾ മാത്രം കഴിക്കുന്ന പ്രഭാതഭക്ഷണം എല്ലാവർക്കും ആവശ്യമായ ഊർജവും പോഷകങ്ങളും നൽകണമെന്നില്ല. പ്രത്യേകിച്ച് പ്രോട്ടീനും നാരുകളും കുറവുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ ചിലർക്ക് പെട്ടെന്ന് വിശപ്പ് അനുഭവപ്പെടാം. പഴങ്ങൾക്കൊപ്പം ഓട്‌സ്, മുട്ട, നട്‌സ്, പഞ്ചസാര ചേർക്കാത്ത തൈര് തുടങ്ങിയവ ഉൾപ്പെടുത്താം. ഇതിലൂടെ പ്രോട്ടീൻ, നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവ ലഭിക്കുന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണക്രമം രൂപപ്പെടുത്താം. അതേസമയം, ഓറഞ്ച് പോലുള്ള പുളിയുള്ള പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് എല്ലാവർക്കും അസിഡിറ്റി ഉണ്ടാക്കണമെന്നില്ല. ആസിഡ് റിഫ്ലക്സ് ഉള്ള ചിലരിൽ മാത്രമാണ് ഇത്തരം ഭക്ഷണങ്ങൾ ലക്ഷണങ്ങൾ വർധിപ്പിക്കുന്നത്. ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം എങ്ങനെയായിരിക്കണം? പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ, നാരുകൾ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ് എന്നിവ അനുയോജ്യമായ അളവിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതാണ് നല്ലത്. ഓട്‌സ്, ഇഡ്ഡലി, ദോശ, മുട്ട, പയർവർഗങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, നട്‌സ് തുടങ്ങിയവ വ്യക്തിയുടെ ആരോഗ്യസ്ഥിതിക്കും ഭക്ഷണശീലങ്ങൾക്കും അനുസരിച്ച് തിരഞ്ഞെടുക്കാം. പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും കൂടുതലുള്ള പാക്കറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപയോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നതും പ്രധാനമാണ്. ശ്രദ്ധിക്കുക: ക്ഷീണം അനുഭവപ്പെടുന്നതിന് പ്രഭാതഭക്ഷണം മാത്രമല്ല കാരണം. ഉറക്കക്കുറവ്, നിർജലീകരണം, രക്തക്കുറവ്, തൈറോയ്ഡ് പ്രശ്നങ്ങൾ തുടങ്ങിയവയും ക്ഷീണത്തിന് പിന്നിലുണ്ടാകാം. നെഞ്ചെരിച്ചിൽ പതിവായി അനുഭവപ്പെടുകയോ ക്ഷീണം തുടർച്ചയായി നിലനിൽക്കുകയോ ചെയ്താൽ ഡോക്ടറുടെ ഉപദേശം തേടുക.