ഓട്സ് കഴിച്ചാൽ ശരീരഭാരം കുറയുമോ? വ്യായാമത്തിന് മുമ്പ് കഴിക്കാമോ?

ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്നവർ കൂടുതലായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ഒരു ഭക്ഷണമാണ് ഓട്സ്. പ്രോട്ടീൻ, നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ തുടങ്ങിയ നിരവധി പോഷകങ്ങൾ ഓട്സിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ശാരീരിക ക്ഷമതയും ആരോഗ്യവും നിലനിർത്താനും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനും ഓട്സ് ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താറുണ്ട്. കൃത്യമായ അളവിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ ഓട്സിലെ ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ കൊളസ്ട്രോൾ നിയന്ത്രിക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാകാനും സഹായിച്ചേക്കാം.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഓട്സ് നല്ലതാണോ?
ഓട്സിൽ ‘ബീറ്റാ-ഗ്ലൂക്കൻ’ എന്ന ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കൂടുതൽ നേരം വയർ നിറഞ്ഞതായി തോന്നാൻ സഹായിക്കുകയും അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുകയും ചെയ്യാം. എന്നാൽ ശരീരഭാരം കുറയുന്നത് ഓട്സ് മാത്രം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ അല്ല; മൊത്തത്തിലുള്ള ഭക്ഷണക്രമവും വ്യായാമവും പ്രധാനമാണ്.

ഓട്സ് കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുമോ?
ഓട്സിലെ ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ബീറ്റാ-ഗ്ലൂക്കൻ, മോശം കൊളസ്ട്രോൾ എന്നറിയപ്പെടുന്ന LDL കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കാം.

പ്രമേഹത്തിന് ഓട്സ് നല്ലതാണോ?
കൃത്യമായ അളവിൽ, പഞ്ചസാര ചേർക്കാതെ, ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീനും മറ്റ് പോഷകങ്ങളും ഉൾപ്പെടുത്തി കഴിക്കുന്നത് പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പാകാം. എന്നാൽ അളവും ഓട്സിന്റെ തരവും വ്യക്തിയുടെ ആരോഗ്യസ്ഥിതിക്ക് അനുസരിച്ച് തിരഞ്ഞെടുക്കണം.

ഇൻസ്റ്റന്റ് ഓട്സ് ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷം ചെയ്യുമോ?
ഇൻസ്റ്റന്റ് ഓട്സ് പൂർണമായും ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമല്ല. എന്നാൽ ചില ഇൻസ്റ്റന്റ് ഓട്സ് കൂടുതൽ പ്രോസസ്സ് ചെയ്തവയായിരിക്കാം. കൂടാതെ, ഫ്ലേവേർഡ് ഓട്സിൽ അധിക പഞ്ചസാരയും മറ്റ് ചേർക്കലുകളും ഉണ്ടായേക്കാം. അതിനാൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കാത്ത Plain Oats തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

എല്ലാ ദിവസവും ഓട്സ് കഴിക്കാമോ?
മിക്ക ആളുകൾക്കും ദിവസവും മിതമായ അളവിൽ ഓട്സ് കഴിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതവും ഗുണകരവുമാണ്. എന്നാൽ ഭക്ഷണത്തിൽ വൈവിധ്യം നിലനിർത്തുന്നതും പ്രധാനമാണ്.

ഓട്സ് ചോറിനേക്കാൾ മികച്ചതാണോ?
ഓട്സിലെ ഉയർന്ന നാരുകൾ കൂടുതൽ നേരം വയർ നിറഞ്ഞതായി തോന്നാൻ സഹായിക്കും. എന്നാൽ ഓട്സ് എല്ലായ്പ്പോഴും ചോറിനേക്കാൾ മികച്ചതാണെന്ന് പറയാനാവില്ല. അളവ്, ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം, വ്യക്തിയുടെ ആരോഗ്യസ്ഥിതി എന്നിവ പരിഗണിച്ചാണ് ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത്.

ഓട്സ് കഴിക്കുന്നത് വയർ വീർക്കുന്നതിന് കാരണമാകുമോ?
ഭക്ഷണക്രമത്തിലേക്ക് പെട്ടെന്ന് കൂടുതൽ അളവിൽ ഓട്സ് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ചിലരിൽ വയർ വീർക്കലിനും ഗ്യാസ് ഉണ്ടാകുന്നതിനും കാരണമാകാം. അതിനാൽ ചെറിയ അളവിൽ തുടങ്ങി ക്രമേണ അളവ് വർധിപ്പിക്കുകയും ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കുടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്.

വ്യായാമത്തിന് മുമ്പ് ഓട്സ് കഴിക്കാമോ?
അതെ. ഓട്സിലെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും നാരുകളും വ്യായാമത്തിന് ആവശ്യമായ ഊർജം നൽകാൻ സഹായിക്കും. അതിനാൽ വ്യായാമത്തിന് മുമ്പുള്ള ഭക്ഷണമായി ഓട്സ് ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ വ്യായാമത്തിന് എത്ര സമയം മുമ്പാണ് കഴിക്കുന്നത്, അളവ് എന്നിവ വ്യക്തിയുടെ ദഹനശേഷിക്കനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കണം.

ഓട്സ് കഴിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ രീതി ഏതാണ്?
പഞ്ചസാര ചേർക്കാതെ, നട്സ്, വിത്തുകൾ, പഴങ്ങൾ, തൈര് അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഓട്സ് കഴിക്കുന്നത് കൂടുതൽ പോഷകസമൃദ്ധമായ ഒരു ഭക്ഷണമാക്കാം.

ഓട്സ് ഒരു ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമാണ്. എന്നാൽ ശരിയായ അളവിലും ശരിയായ രീതിയിലും കഴിക്കുമ്പോഴാണ് അതിന്റെ ഗുണം കൂടുതൽ ലഭിക്കുന്നത്.